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定做酒店海鲜池需要考虑什么,正确的摆放位置了解吗?
2020-07-22 15:36:21

关键词:酒店海鲜池定做

一般的酒店因为需要给客人提供食物所以会在酒店里准备一些活鱼和海鲜,以保证客人什么时候想吃就有,但是活鱼和海鲜想要养一两天是需要大量的活水的,并且由于准备的鱼的数量比较多,所以酒店会定做专门的海鲜池来养它们,那么大家知道定做酒店海鲜池需要考虑什么事项吗?一般需要先看场地什么的,然后再确定制作材料,尺寸大小等等,下面小编会为大家详细介绍。另外,大家知道定做好的海鲜池应该如何正确摆放吗?不清楚的话就来看看下面的文章介绍吧。

定做酒店海鲜池需要考虑什么,正确的摆放位置了解吗?

定做酒店海鲜池需要考虑什么事项?

定做酒店海鲜池需要考虑什么事项?下面这些事项都是需要考虑到的,大家了解一下吧。

1、首先要看场地,我们要知道场地的地理和环境是如何的,然后通过现场勘探,这样才能出一个酒店海鲜池制作策划图出来,只有全局的策划图才可以施工。海鲜鱼缸定做安装要求:温度控制,由于外部气候和温度的变化,对酒店海鲜池的温度要求不同,制度相应的温度季节标准。

2、酒店海鲜池玻璃的选择,我们要知道什么的玻璃能抗衡多强的水流,所以这方面我们必须要把握好的。

3、建筑砌体工程部分,好于坏也是直接导致整个项目是否顺利完成下去的。

4、酒店海鲜池安装,这个也是必须要摆好指定位置。

5、风干酒店海鲜池,要风干部分酒店海鲜池才可以继续工作的,这样才会有效完成整个项目。

定做酒店海鲜池需要考虑什么,正确的摆放位置了解吗?

酒店海鲜池如何摆放?

酒店海鲜池如何摆放?下面是详细的摆放技巧介绍:

1、海鲜酒楼海鲜池应选择显眼位置。中国有句古话“耳听为虚眼见为实” 放到酒楼现有的位置客人看到海鲜池里的海鲜一眼就觉得新鲜非常有食欲。

2、海鲜鱼池与点菜区“合理搭配”。海鲜池和展菜台放在一起形成一体的点菜区,营造出点菜氛围。

3、海鲜池位置直线距离不与室外超过15米,或直线距离内有通风井或者足够海鲜池制冷机热交换的房间或地下车库。以便于海鲜池室外机进行热交换。

4、海鲜池位置不宜离后厨太远,要方便传菜杀鱼。

5、海鲜池建造还要注意通过卫生防疫部门的审核,符合传菜要求。(这点星级酒店需要特别注意)

6、海鲜池需要选择在梁或柱以上,因为基本每一个海鲜池都会超重。

7、海鲜池位置以下需要有地下室或者有可以下挖拓展的空间这样设计师们才有更多发挥的空间设计出更美观更新颖的海鲜池。

大家以后在进行酒店海鲜池的定做时,需要考虑好上面小编介绍的那几个事项,考虑到这些基本就没什么问题了。定做好之后的摆放大家也要根据要求来,不能随意摆放,这是有讲究的,大家好好了解了解。